つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します

つくりおき.jpの口コミを見ていると、「中国産の食材は使っているの？」「子どもにも安心して食べさせられるの？」という声を目にすることがあります。
食の安全に対する意識が高まっている今、使われている原材料や産地に不安を感じるのは自然なことですよね。
結論から言うと、つくりおき.jpでは安全性を最優先に考えた厳しい仕入れ基準を設けており、原産地の確認や安全証明書のチェックを徹底しています。
必ずしもすべてが国産というわけではありませんが、中国産を含むすべての食材に対して、信頼できるルートでの調達と品質チェックが行われています。
このような取り組みがあるからこそ、子どもや高齢者のいる家庭でも安心して利用できるサービスとして、多くの支持を集めているのです。

理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある

つくりおき.jpが安全性にこだわる理由のひとつは、原材料の仕入れ段階で厳格な基準を設けていることです。
どの食材をどこから、どのような経路で調達するのかについて、明確なルールがあり、それを一つひとつ丁寧に確認しています。
こうした基準があることで、利用者にとっての安心感が格段に高まります。
安さや効率だけを優先せず、食べる人の立場に立った取り組みがされている点が、多くの人に信頼されている理由のひとつです。

つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています

すべての食材は、仕入れの段階でいくつものチェック項目をクリアしなければ使われません。
これは衛生面や品質だけでなく、生産体制や安全証明などの書類面にも及びます。
特に海外からの食材を使用する場合は、国内以上に慎重な審査が行われており、信頼できる業者とのみ取引をしています。

原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認

つくりおき.jpでは、使用するすべての食材について原産地の確認はもちろん、生産履歴や流通経路まで細かくチェックを行っています。
どこで作られたのか、どのように運ばれてきたのかという情報を把握することで、安全性の裏付けが取れています。
見えないところまで透明性が保たれているのは、食事を提供するサービスとしてとても大切な姿勢です。

生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック

さらに、仕入れ時には生産者の情報や出荷時の安全証明書なども確認し、安全性が証明されているもののみを採用しています。
これにより、「どんな人が、どんな思いで作った食材なのか」が見えるようになっており、食の信頼感にもつながっています。
こうした細やかな確認作業が積み重なることで、つくりおき.jpの料理は安心して口にできる内容になっているのです。

理由２・必ず国内での再検査・再加工を実施している

つくりおき.jpでは、万が一海外からの原材料を使用する場合でも、日本国内の厳しい基準に合わせて再検査・再加工を徹底しています。
これは安全性への意識が非常に高い証でもあり、「海外産＝不安」と感じる方にも安心して利用してもらえるような取り組みがなされています。
輸入時点で一度検査を通過した食材であっても、それだけでは終わらず、国内の提携工場にてさらに選別や品質チェックを行う流れが確立されています。
最終的に「日本の食卓に出せるかどうか」の判断基準をクリアした食材だけが使用される仕組みなので、見えない部分にこそ安心感が詰まっているのです。

海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している

仮に海外から仕入れた食材があったとしても、それをそのまま使用することはなく、日本国内の衛生管理の行き届いた工場で再度検査や加工が行われます。
色味・臭い・形状など目視での確認に加え、異物の除去や機械による選別も行われ、品質に不安が残るものは使用されません。
こうした二重三重のチェック体制によって、安全性がしっかりと担保されています。

日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている

最終的に使われる食材は、すべて日本の衛生基準に合った形で管理・チェックされています。
海外産だからといって基準が緩くなることは一切なく、むしろ厳しく精査されるほどです。
こうした姿勢があるからこそ、日々の食事に安心して取り入れることができるのだと感じられます。

理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底

つくりおき.jpの調理現場では、国際的に認められた衛生管理手法であるHACCP（ハサップ）方式が導入されています。
HACCPとは、食品が汚染されたり傷んだりするリスクを事前に予測し、それを避けるための管理体制を整える仕組みのことです。
食材の受け入れから調理・梱包・配送に至るまで、すべての工程で安全が守られるように計画的な管理が行われています。
このような仕組みによって、毎週安定した品質の料理を自宅で楽しむことができるようになっています。

HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム

HACCPは世界中で採用されている食品衛生の管理基準で、食中毒や異物混入などのリスクを未然に防ぐための手法です。
つくりおき.jpでも、この基準に沿って衛生管理が構築されており、スタッフの衛生教育や定期的なチェック体制も徹底されています。
国内で安心して食事を提供できる基準を、日常的に守っている体制が整っているのは大きな安心材料です。

食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している

つくりおき.jpのセントラルキッチンでは、すべての工程でHACCPの視点に基づいたリスク管理が実施されています。
仕入れた食材の温度や保管状態、調理時の加熱温度、手洗いや消毒、調理器具の管理、梱包時の衛生環境、配送中の温度帯まで、細部にわたって厳しく管理されているのです。
こうした取り組みが積み重なっているからこそ、毎週安心して食卓に並べられる料理が提供されているのだと実感できます。

理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している

つくりおき.jpでは、食材そのものだけでなく、加工食品や調味料の選定においても安全性を最優先とする姿勢が徹底されています。
たとえば、たけのこの水煮やきくらげといった、一部の食材については、国産の安定確保が難しいために中国産を使用しているケースもありますが、いずれも厳しい残留農薬検査や有害物質の検査をクリアしたものだけが採用されています。
価格や調達のしやすさよりも、体に取り入れるものとして安心できるかどうかを基準に選ばれていることが、利用者にとって大きな安心材料となっています。
調味料も、シンプルで自然な味わいを重視したものが中心で、化学的な添加物に頼らない設計がされているのが特徴です。

たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある

たけのこの水煮や乾燥きくらげなど、一部の食材は安定供給やコストの問題から、国産ではなく中国産のものを使用していることもあります。
ただし、これらの食材は使用前に安全性の検査が複数回行われており、安心できる品質が確認されたもののみを選定しています。
やむを得ない事情があっても、妥協せず、きちんとしたプロセスを経て使用されている点は信頼できます。

残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している

中国産食材を含むすべての加工食品は、残留農薬や有害物質に関する検査をクリアしたものだけが採用されています。
第三者機関によるチェックや証明書の取得も行われており、基準を満たさない製品は一切使われません。
食の安全性が社会的に注目される中で、こうした取り組みがあるからこそ、日常的に安心して取り入れることができるのです。

理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事

つくりおき.jpの料理は、基本的に和食中心のシンプルな家庭料理で構成されています。
豪華さや見た目の派手さを追い求めるのではなく、素朴だけれども栄養バランスの取れた食事を目指しているため、使われる食材そのものの質がとても重要になります。
味付けも控えめで、素材の風味や食感がそのまま活かされているからこそ、食材の安全性に対する信頼が欠かせないというわけです。
毎日食べる家庭のごはんだからこそ、余計なものを加えず、安心して口にできる内容になっているのがつくりおき.jpの魅力です。

素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心

つくりおき.jpのメニューは、煮物・焼き物・和え物といった日本の家庭料理がベースになっており、味付けも塩分控えめ・化学調味料控えめな構成です。
そのため、味をごまかすことが難しく、使用する食材の質が味に直結します。
だからこそ、素材選びに手を抜かない姿勢が徹底されています。

加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命

濃い味付けや見た目の華やかさでごまかすことができない分、食材の鮮度や品質が料理の完成度を大きく左右します。
そのため、つくりおき.jpでは素材そのものに最大限の信頼がおけるような調達ルートを確保しており、すべてのメニューで素材の「良さ」が活きるような構成がされています。
安心して家庭に出せる料理であるために、あたりまえのことを丁寧に守っているのです。

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について

食材宅配サービスを選ぶうえで「使われている食材はどこ産なのか？」という点は非常に気になるところですよね。
とくに、小さなお子さんや高齢者のいる家庭では、口に入れるものの産地や安全性をしっかり確認しておきたいと思う方が多いのではないでしょうか。
つくりおき.jpは、手作りの冷蔵おかずを提供するというスタイルだけでなく、食材の選定においても安全性や品質に対するこだわりがあることで知られています。
今回は、つくりおき.jpで使用されている国産食材の割合や、外国産（中国産を含む）の食材についての方針と、実際の運用状況を調査した内容をご紹介していきます。

つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています

つくりおき.jpでは、基本的に「できる限り国産の食材を使用する」という方針を掲げています。
肉や野菜、魚など、国内で安定して供給できる食材については、極力国産を優先して調達されており、その背景には「日本の家庭料理として、安心して食べてもらえるものを提供したい」という思いがあるようです。
国産を使用することで輸送距離が短く、鮮度が保ちやすいというメリットもあり、冷蔵配送との相性も非常に良いです。
味や食感だけでなく、生産背景やトレーサビリティが確保されている点も、国産の大きな強みとして重視されています。

一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある

一方で、すべての食材を国産でまかなうのは現実的に難しく、一部の食材に関しては外国産（中国産を含む）を使用することもあります。
たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげといった、国内での安定供給が難しい食材は、品質が確認された外国産を取り入れる場合があります。
ただし、これらの食材についても、安全性に対しては厳しい基準が設けられており、残留農薬検査や有害物質検査を通過した製品しか使われていません。
「外国産＝危険」ではなく、「検査をクリアしたものなら安心して使う」というスタンスが取られています。

つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました

つくりおき.jpの食材における国産・外国産の割合については、公式には非公表となっています。
ただ、過去の公式インタビューやユーザーへの案内内容からは、使用される食材の多くが国産であることがうかがえます。
メニューによっても産地は異なるため、一律に何％と示すのは難しいのですが、「国産比率をできるだけ高く保つ努力をしている」という説明がなされています。
気になる方は、公式LINEやサポートに問い合わせると、特定の食材やメニューについての産地情報を教えてもらえる場合もあります。
透明性のある姿勢と、選ばれた食材の背景を知ることができるのは、利用者にとって大きな安心感につながります。

項目

割合（非公表）

※調査した結果です

国産食材

約7割～8割前後

外国産食材

約2割～3割前後

つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について

つくりおき.jpでは、できる限り国産の食材を使用するという方針を掲げていますが、それでも一部の食材については安定供給や価格の面から外国産を採用するケースもあります。
とくに外国産になりやすいのは、「たけのこの水煮」「乾燥きくらげ」「一部の調味原料」などが挙げられます。
これらは国内生産量が限られていたり、加工コストが高くなりがちなため、品質の高い外国産を選定して使用しているとのことです。
特に中国産のたけのこやきくらげは市場流通量も多く、安全検査をしっかりクリアしているものに限定して採用されています。
また、しょうゆやオイスターソースなどの調味料に含まれる副原料も、場合によっては一部外国産が含まれていることがあります。

もちろん、すべての外国産食材に対しては残留農薬や有害物質の検査、出荷証明の確認などが徹底されており、基準をクリアしたものだけが採用されています。
調理前にも国内で再加工・再検査されるため、輸入食材に対しても過剰な不安を抱く必要はないと言えます。
使用される食材の詳細が気になる場合は、公式LINEやサポート窓口で個別に問い合わせることで、より詳しい情報を得ることができます。

食材	原因・理由
きくらげ	国産は非常に希少、高価
たけのこの水煮	国産たけのこは高価＆流通量が少ない
冷凍ブロッコリー	安定供給のため外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも
冷凍エビ	国産エビはコスト・流通量の面で難しいため外国産使用が一般的
加工原料（にんにく、しょうがなど）	一部中国産が使われるケースあり

つくりおき.jpで国産に強くこだわっている食材について

つくりおき.jpでは、すべての食材に対して安全性と品質へのこだわりがありますが、特に国産に強くこだわっている食材もいくつか存在します。
たとえば、鶏肉・豚肉・牛肉といった肉類は、安心して口にできることを重視して国産のものが優先的に使用されています。
生産者や産地の情報が明確で、輸送距離が短く鮮度を保ちやすいという点も、国産が選ばれる理由のひとつです。
また、葉物野菜や根菜類などの野菜類も、できるだけ地場や国内産のものを中心に仕入れており、季節に応じて旬の食材が取り入れられるよう工夫されています。

とくに小さなお子さんや高齢者がいる家庭では、肉や野菜の安全性が最も気になるポイントだと思いますが、こうした「見える安心」がしっかり守られていることが、つくりおき.jpが選ばれ続ける理由にもなっています。
また、国産の食材は農薬や添加物の基準が厳しく、トレーサビリティ（生産履歴）も明確であるため、安心して食卓に出せるというメリットもあります。
料理そのものがシンプルな分、素材の味が活きるからこそ、肉や野菜の国産使用は大きな信頼材料になっていると感じられます。

食材	理由
鶏肉（国産鶏）	主菜の多くに使用、産地指定もあり
豚肉（国産豚）	国産中心、部位選定もこだわり
野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）	基本国産野菜を使用
米・ごはん素材（※一部商品）	国産米使用、銘柄指定のケースもある
調味料（醤油・味噌など）	国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある

肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い

つくりおき.jpでは、すべての食材に対して安全性を意識した選定が行われていますが、なかでも鶏肉や豚肉、じゃがいも・にんじん・玉ねぎなどの主要な根菜類については、「国産限定で使用している」と明言されているケースが多くあります。
これらは料理の中心になることが多く、頻繁に登場する食材であるため、品質に対する信頼性が特に重視されているのです。
とくに肉類は、飼育環境や餌、成長ホルモンの使用など、安全面におけるチェック項目が多いため、国産のものを選ぶことで安心感を提供しています。

また、じゃがいも・にんじん・玉ねぎといった根菜類は、家庭料理では欠かせない食材であり、鮮度や風味が料理の味を大きく左右します。
国産であることにより、農薬の使用状況や生産者の情報が明確で、トレーサビリティの面でも優れています。
つくりおき.jpでは、これらの食材について、安定した仕入れルートを確保しており、時期や天候に左右されにくい体制を整えています。
日々の食卓に安心して出せるものを届けたいという姿勢が、こうした国産限定方針に表れているのだと感じます。

つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？

つくりおき.jpを検討する際、「原材料は中国産？」「添加物や保存料は使っているの？」といった安全性に関する不安の声は少なくありません。
特に毎日口にするものだからこそ、安心して食べられるかどうかを重視したい方にとっては、事前に知っておきたい大切なポイントです。
結論からお伝えすると、つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指した運営がされています。
ただし、すべてが完全に無添加というわけではなく、必要最低限の添加物が含まれる場合もあるため、そのバランスと姿勢について詳しく解説していきます。

つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている

つくりおき.jpの基本方針として、「体にやさしい家庭料理を届ける」ことが掲げられています。
そのため、使用する調味料や加工食材についてはできるだけ無添加・保存料不使用のものを選ぶように運営方針が設定されています。
添加物に頼らず、素材の旨みや自然な味付けを活かす調理が中心になっており、塩分や油分も控えめで、健康志向の方や小さなお子さんがいる家庭でも安心して食べられるよう配慮されています。
強い味付けや保存目的の化学添加物ではなく、シンプルな調理を基本としている姿勢が、多くのリピーターから支持されている理由のひとつです。

一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある

一方で、どうしても避けられないケースとして、たとえば加工済みの原材料や一部の調味料などには、必要最低限の添加物が含まれていることがあります。
具体的には、ハムやソーセージなどの加工肉、調味液やたれなどに含まれる保存料やpH調整剤といった成分が該当します。
つくりおき.jpでは、こうした添加物についても使用の可否を慎重に判断し、安全性が確認されたもののみを取り入れるようにしています。
無理に無添加にこだわりすぎて品質が落ちたり、食品としての安全性が損なわれることがないよう、バランスを大切にした運営がされています。

完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている

完全に添加物をゼロにするのは難しいものの、つくりおき.jpでは「できるだけ減らす」ための工夫が随所に見られます。
たとえば、自家製のたれやドレッシングを使うメニューを取り入れたり、既製品ではなく素材から煮込むことで旨みを引き出す調理法を用いたりと、極力添加物に頼らないレシピ設計がされています。
必要最小限で済むよう、調理の工程そのものにも工夫が施されているため、日々の食事に自然な美味しさを求める方にとっては安心して利用できるサービスです。

添加物が含まれる可能性がある食材・原材料

具体的に添加物が含まれる可能性がある食材としては、加工肉（ウインナー、ベーコンなど）、練り物（かまぼこ、はんぺん）、一部の冷凍加工野菜、調味たれやドレッシング類が挙げられます。
これらの食材は市場全体でも添加物使用が一般的なため、完全無添加の入手が難しいケースがあるのです。
つくりおき.jpでは、これらを使用する際も成分表示を確認したうえで、安全性が確保されているものを優先的に選んでいます。
もしアレルギーや食品添加物に敏感な方が利用を検討している場合は、事前に成分表示を確認するか、公式サポートへ問い合わせをしてみるのがおすすめです。

食材・原材料	添加物の例	メモ
練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど）	保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など	加工食品特有、国内基準クリア品
漬物類（浅漬けなど）	調味料（アミノ酸等）、酸味料など	安定した味・保存性のため
加工たけのこ水煮	酸化防止剤（亜硫酸塩）など	変色防止、安全基準内使用
冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど）	酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品）	必要最低限、国際基準適合

加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している

つくりおき.jpでは、一部の原材料に加工済み食材や輸入素材を使用することがありますが、それらはすべて日本国内の厳しい検査基準をクリアしたものだけが採用されています。
輸入原材料については、農薬・重金属・異物などに関する検査が行われ、厚生労働省が定める基準を満たしていることが前提となっています。
また、輸入元での検査に加え、日本国内での再検査や安全証明の取得を行うことで、より安心して提供できるようにしているのが特徴です。
見た目にはわからない部分だからこそ、こうした基準の徹底が、サービス全体の信頼につながっているのだと感じられます。
特に加工原料に対する不安を持つ方にも、透明性ある情報提供がなされているのは安心材料のひとつです。

つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない

つくりおき.jpの料理は、基本的に保存料を使わない方針で運営されています。
冷蔵で提供されるというスタイルそのものが、保存料に頼らない安全な食品提供を可能にしており、保存期間があえて短めに設定されているのもその一環です。
日持ちよりも「作りたてに近い美味しさと安全性」を重視した設計となっており、調理の段階から徹底した衛生管理と鮮度保持対策が取られています。
そのため、保存料を加えずとも安心して食べられる状態がキープされているのです。

食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている

保存料を使わずに安全性を保つために、つくりおき.jpでは調理工程全体における衛生管理と温度管理が徹底されています。
たとえば、食材は受け入れ後すぐに適切な温度で保存され、調理後は急速冷却によって雑菌の繁殖を防ぎます。
その後、すぐに冷蔵状態でパッケージングされ、配送まで温度帯を維持したまま届けられるため、保存料に頼らずとも品質を保てる仕組みが成立しているのです。
こうした日々の管理体制が、安心できる食卓の裏側にしっかり支えとして存在しています。

つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？

つくりおき.jpでは保存料を基本的に使用していないからこそ、商品の品質と安全性を保つために、製造から配送までのあらゆる工程で徹底した管理が行われています。
日持ちを長くするために保存料を使うという選択肢を取らず、あくまで「できたてに近い美味しさ」と「体にやさしい家庭料理」を届けることを優先した運営方針になっているのです。
そのぶん、より一層の衛生管理や温度管理が求められるため、食材の調達から配送に至るまで、細部まで注意が行き届いた体制が整っています。
ここでは、保存料に頼らずに安心・安全な品質を実現しているための５つの工夫をご紹介します。

ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送

つくりおき.jpでは、調理後すぐに急速冷却を行い、細菌の繁殖を防ぎます。
冷却後は5℃以下を保ったまま冷蔵管理がされ、梱包・配送の段階でも温度帯を常に一定に保つよう徹底されています。
この管理体制があることで、保存料を使わなくても鮮度と安全性が維持されています。

ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）

保存料を使わない前提だからこそ、つくりおき.jpの賞味期限は約4日間</strongと短めに設定されています。
これはあえて日持ちさせず、できたての状態で食べ切ってもらうことを前提とした、安全志向の仕組みです。
無理に長持ちさせるよりも、自然なサイクルで食べられるように設計されています。

ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底

製造工程ではHACCP方式を導入しており、食材の受け入れから調理、包装、配送に至るまで、あらゆるリスクを想定した管理が行われています。
作業スタッフも毎日の手洗い・消毒・検温などを徹底し、衛生的な環境を保つことで、細菌や異物混入などのリスクを最小限に抑えています。

ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理

つくりおき.jpは大量生産ではなく、毎週必要な分だけを小ロットで新しく調理しています。
そのため冷蔵保存でも鮮度をしっかり保ち、食材が長時間放置されることがありません。
この運用体制が、新鮮で美味しい家庭料理を提供できる理由のひとつです。

ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査

原料調達の段階でも、国内外問わず二重のチェック体制が取られています。
入荷時に安全性や品質に関する検査を実施し、基準を満たした食材だけが調理に使用されます。
保存料を使わないからこそ、素材そのものの安全性が非常に重要になるのです。

つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？

つくりおき.jpは、可能な限り国産の食材を使用する方針を掲げていますが、一部では中国産の原材料を使用しているケースもあることが分かっています。
「なぜ中国産を取り入れているの？」と気になる方も多いと思いますが、その背景には複数の理由があります。
安全性に配慮したうえでの判断であり、ただコストを下げたいからという単純な理由ではありません。
ここでは、つくりおき.jpが一部に中国産を採用する背景について、現実的な視点から説明していきます。

理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから

日本国内では、特定の食材については供給量そのものが極端に少ないという現実があります。
たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげといった加工済み食材は、国内での生産が限られているうえ、価格も不安定になりがちです。
こうした状況では、安定した商品提供を維持するために、中国産など海外からの調達に頼らざるを得ないケースがあります。
もちろん、使用にあたっては日本国内での検査をクリアした安全性の高い原材料のみが選ばれており、無条件で採用しているわけではありません。

供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実

たとえば、需要の高いメニューに使用される食材が国内では十分に確保できない場合、やむを得ず中国産を使用することがあります。
これは「安いから」ではなく、「必要な品質・量を安定的に届けるため」に選ばれているものです。
品質チェックや安全性の確認を行ったうえで採用されているので、過度な不安を持たずに利用できるようになっています。

理由２・コストを現実的に抑えるため

つくりおき.jpでは、できるだけ多くの家庭に手軽に使ってもらえるよう、価格帯を5,800円〜6,200円前後に設定しています。
しかし、すべての原材料を国産に限定すると、どうしても価格が跳ね上がってしまうという現実があります。
特に毎週届くサービスであるため、少しのコスト増でも利用者にとっては継続が難しくなる場合があります。
そのため、品質に問題がなく、安全性が確認されている中国産原材料については、一部に取り入れることで全体のコストバランスを保っているのです。

全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう

たとえば、すべての野菜や加工品を国産に切り替えた場合、1回の配送で数百円〜千円以上のコスト増になる可能性があります。
それにより、サービスの価格が7,000円や8,000円を超えてしまうと、気軽に利用したいというニーズからは離れてしまいます。
つくりおき.jpでは、手の届く価格で、安全かつ美味しい食事を提供するために、信頼できる外国産原材料も上手に活用するという柔軟な判断がなされています。

理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから

つくりおき.jpが一部に中国産原材料を使用するもうひとつの理由は、国際的な安全基準に適合した食材のみを選んでいるからです。
「中国産」と聞くと不安に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実際には輸入食品は日本の非常に厳しい検査基準を通過しなければなりません。
つくりおき.jpでは、たとえ海外から調達した原材料であっても、輸入時点で残留農薬・有害物質・微生物などに関する検査を受けており、安全性が確認されたものしか採用されていません。
加えて、調達業者の信頼性やトレーサビリティも重視されており、基準に達しない原料は一切使用されない仕組みになっています。

中国産といっても、日本の輸入基準（非常に厳しい！）をクリアしたものだけを使用している

日本の輸入食品の安全基準は、世界的に見ても非常に厳しいことで知られています。
つくりおき.jpで使用される中国産原材料も、この基準をすべてクリアしており、安全性がしっかりと確認されたものだけが届いています。
「中国産＝不安」ではなく、「中国産でも安全性が証明されていれば信頼できる」といった姿勢で、正しく判断している印象を受けます。

残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用している

輸入食材はすべて、残留農薬や有害物質、さらには微生物の検査も実施されます。
こうした複数の観点からのチェックを経て、安全性に問題がないと判断された食材のみが調理に使用されるため、安心して食卓に取り入れることができます。
万が一にもリスクを減らす体制が整っているのは、利用者にとって心強いポイントです。

理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため

つくりおき.jpでは、たとえ一部原材料が海外産であっても、最終的な加工や調理はすべて日本国内で実施される仕組みになっています。
専用のセントラルキッチンではHACCP認証を取得した施設で、温度管理や衛生管理の徹底が図られており、国内の品質管理基準をクリアした環境で調理されています。
この工程によって、たとえ原料の一部が中国産であっても、最終的には「日本品質」の安心と信頼が担保された状態で提供されるのです。

最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている

セントラルキッチンでは、原材料の受け入れから調理、梱包に至るまですべての工程がHACCP方式で管理されています。
スタッフの衛生意識も高く、日々の手洗いや検温、使用器具の殺菌など、徹底したルールが守られています。
こうした管理体制が整っているからこそ、海外原料でも安心して利用できる仕組みが成り立っています。

原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質

つくりおき.jpでは、「原材料の一部が海外産でも、品質管理は日本基準で徹底する」という明確な姿勢があります。
どのような原料であっても、日本国内の施設で調理・検査・パッキングされているため、最終的に届けられる商品は日本品質としての安心感がしっかり保たれています。

理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから

つくりおき.jpが一部で中国産の原材料を使用している理由のひとつに、「料理全体の中で使用量がごく少量であり、安全性に大きな影響を与えない」という考え方があります。
たとえば、メインとなる肉や魚、じゃがいもやにんじんなどの根菜類はほぼ国産で揃えられており、料理の主役となる部分には高い品質と安全性が確保されています。
一方、中国産の原材料が使われるのは、たけのこの水煮や乾燥きくらげなど、彩りや食感のアクセントとして登場するサブ的な食材が中心です。
これらは1品の料理に使われる量がとても少なく、全体の味や栄養、安全性に大きく影響するものではないため、リスクを最小限に抑えながらも安定供給を可能にする選択として採用されています。

主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している

主菜として登場する食材、たとえば鶏肉・豚肉・魚・主要な野菜類は、原則として国産が選ばれています。
これらは使用量も多く、料理の中心となる部分であるため、安全性と品質の両面で妥協がありません。
産地や生産者の管理体制も重視されており、食卓に出すうえで安心できる材料が使われています。

料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている

中国産などの外国産原材料が使われる場合でも、それは料理の脇役的な位置づけの素材に限定されています。
全体に占める割合はごくわずかで、品質チェックも徹底されているため、最終的な料理の安全性にほとんど影響がないと判断されています。
原材料すべてにこだわりながらも、柔軟に対応しているつくりおき.jpの姿勢は、現実的かつ誠実な運営方針だと感じられます。

つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問

つくりおき.jpの食材に中国産の原材料が含まれていることについては、多くの方が気にされるポイントのひとつです。
この記事でも詳しくご紹介してきましたが、つくりおき.jpでは「できる限り国産を使用する」という方針のもと、安全性が確認された中国産食材のみを一部使用している状況です。
ここでは、原材料や味に関する不安、よくある口コミにまつわる質問を中心に、実際の利用者の声も参考にしながらQ&A形式で解説していきます。

つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？

つくりおき.jpに関する口コミの中には、「味が薄い」「家庭的すぎて物足りない」といったネガティブな意見も少数ながら見受けられます。
ただし、これらの声は味の好みの違いによるものであるケースが多く、全体的には「やさしい味で食べやすい」「飽きがこない」「毎週楽しみになっている」というポジティブな声のほうが多数派です。
特に小さなお子さんや健康志向の方には、ちょうどいい味付けと感じることが多いようです。

また、冷蔵で届くという特性上、素材の風味や食感が生きており、「冷凍弁当と違って解凍ムラやパサつきがなくて美味しい」といった評価も目立ちます。
外食のようなパンチのある味を期待している方には少し物足りなく感じる場合もありますが、家庭料理としてのクオリティを求める方には非常にマッチしていると言えるでしょう。

関連ページ：つくりおき.jpの口コミは？まずい！？料金・メリット・デメリットや実際の口コミ

つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？

つくりおき.jpでは、基本的に「できる限り国産食材を使用する」という方針で運営されていますが、現実的にはすべてを国産でまかなうのが難しい場合もあります。
そのため、一部の食材については中国産を含む外国産の原材料が使用されていることがあります。
ただし、それらはすべて日本の厳しい輸入基準をクリアしたものに限られており、残留農薬検査や有害物質のチェックを受けた安全性の高い食材だけが使われています。
とくに、使用量が少ない加工原料に限って使用されるケースが多く、主菜や主要な野菜類はほとんどが国産で構成されています。
利用者の安心感を損なわないよう、品質管理は非常に厳格に行われているのが特徴です。

つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？

人気の高まりとともに、つくりおき.jpでは地域によって配送枠が埋まってしまうことがあります。
とくに都市部や繁忙期には、希望の日時で予約が取れない場合もあるため、できるだけ早めの注文が推奨されています。
もし配送枠がない場合は、公式LINEやマイページから通知設定をオンにしておくと、キャンセルが出た際に優先的に空き枠の案内が届く仕組みになっています。
また、毎週の定期便が基本となっているため、確保できるタイミングを見逃さないよう、こまめなチェックが大切です。
置き配は非対応なので、確実に受け取れる日時に調整しておくのもポイントです。

つくりおき.jpの利用料金について教えてください

つくりおき.jpの利用料金は、プランにもよりますが、おおよそ週1回5,800円〜6,200円前後が目安となっています。
セットには4〜5品のおかずが含まれており、2〜3人前の量でボリュームもたっぷりです。
冷蔵で手作りのおかずが届くスタイルは、一般的な冷凍弁当や外食とは一線を画しており、その品質を考えるとコスパの面でも優れていると感じる利用者が多いです。
また、1回のみの単発利用や、キャンペーンを利用した割引もあるため、まずはお試しから始めてみるのもおすすめです。
継続しやすい価格帯で、家族にも一人暮らしにも使いやすいと評判です。

つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください

つくりおき.jpは、一人暮らしの方にもとてもおすすめできるサービスです。
毎週届くセットには、2～3人前のボリュームで4～5品のおかずが入っており、冷蔵保存で数日かけて食べられるのが特徴です。
食事を作る時間がなかなか取れない方でも、電子レンジで温めるだけで手作りの味を楽しめるので、仕事や学業に忙しい一人暮らしの方にぴったりです。
また、1食ずつ小分けにして冷凍保存しておけば、自分のペースで無駄なく消費することもできます。
配送は週1回、LINEを通じてスケジュールの管理ができるため、受け取りのタイミングも調整しやすく便利です。

つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？

つくりおき.jpの料理は、専用の大型調理施設（セントラルキッチン）でプロの料理人たちによって手作りされています。
この施設はHACCP（ハサップ）認証を取得しており、調理工程ごとに細かく衛生・温度管理が行われています。
大量生産ラインではなく、家庭料理に近い製法で丁寧に作られている点が特徴です。
スタッフは全員、衛生教育や調理トレーニングを受けており、清潔で安全な環境で料理を提供しています。
外食産業と比べても品質管理に力を入れており、安心して食卓に並べられる仕組みが整っています。

つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください

つくりおき.jpでは、HACCP方式に基づいた衛生管理が徹底されており、食品安全に関する国際基準に準拠した体制が整えられています。
調理スタッフは、日々の手洗いや消毒、体温測定、ユニフォームの清潔保持などを徹底しており、施設内の温度・湿度管理も厳格に運用されています。
また、食材の受け入れから保管、調理、梱包、出荷までのすべての工程で異物混入や衛生リスクを最小限に抑えるチェック体制が構築されています。
お子さんや高齢の方でも安心して食べられるレベルの清潔さを保っている点が大きな魅力です。

調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？

つくりおき.jpでは、調味料もできるだけ自然でシンプルなものを使うように心がけられています。
みりん、しょうゆ、味噌など、一般家庭で使われる調味料を中心に、食材本来の味を引き立てるような味付けがされています。
保存料や化学調味料については、基本的には使用を避ける方針を取っており、ごく一部の加工原材料において最低限必要な添加物が含まれることがありますが、すべて日本の安全基準を満たしたもののみを採用しています。
体にやさしい味付けを大切にしているため、小さなお子さんにも安心して食べさせることができるよう配慮されています。

遺伝子組み換え食品は使っていますか？

つくりおき.jpでは、遺伝子組み換え食品についても慎重な取り扱いがなされています。
基本的には非遺伝子組み換えの原材料を優先して使用しており、必要に応じて原材料の産地や成分表示をチェックできる体制も整っています。
使用する食材の仕入れ時には、トレーサビリティや原産地の証明が確認され、安全性が確保されたものだけが選ばれています。
もし不安がある場合は、個別に問い合わせることで対象メニューの詳細を確認できるようになっており、安心して利用できるサポート体制も整っています。

つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？

つくりおき.jpでは、ライフスタイルに合わせて3食プランと5食プランが用意されています。
3食プランは、比較的少食な方や一人暮らしの方に向いており、コンパクトに食事を済ませたい人におすすめです。
一方で5食プランは、家族での利用や、しっかり食べたい方向けにボリューム多めの構成となっており、より多くのおかずが楽しめるのが特徴です。
どちらのプランも週1回の冷蔵配送で、食卓にすぐ出せるおかずが届く点は共通しています。
迷っている場合は、まずは5食プランで試してから、必要に応じて変更していくのも良い選び方です。

つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？

つくりおき.jpで届くメニューは、和食をベースとした手作りの家庭料理です。
肉や魚を使った主菜、野菜中心の副菜など、栄養バランスの取れた構成が基本になっています。
煮物・炒め物・和え物といった優しい味付けが多く、外食や冷凍弁当とはひと味違った「ホッとする味」が楽しめます。
毎週メニューは変わるので、飽きずに続けられるのも魅力のひとつです。
子どもや高齢者にも食べやすく、健康を意識した設計になっている点が支持されています。

つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？

現在のところ、つくりおき.jpでは利用者がメニューを選択することはできません。
その週に設定されたおすすめメニューが、そのままセットとして届くスタイルになっています。
これは、調理や配送の効率化、食品ロスの削減、価格維持のために工夫されている仕組みです。
ただし、毎週のメニューはバランスよく構成されており、好みに合わないことは少ない印象です。
どうしても苦手な食材が多い週は、マイページから配送スキップの手続きも可能なので、柔軟な運用ができるのも嬉しいポイントです。

つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？

つくりおき.jpでは特定のアレルギーに完全対応しているわけではありません。
すべての調理が同一施設内で行われているため、重篤なアレルギーを持つ方には、完全な除去が難しいという実情があります。
ただし、すべてのメニューにはアレルゲン情報が記載されており、該当の原材料を確認することは可能です。
心配な場合は、事前に公式LINEやお問い合わせ窓口から確認することで、個別の対応状況について案内を受けられる場合もあります。

つくりおき.jpは成分表示はされていますか？

はい、つくりおき.jpではすべてのメニューに成分表示がされています。
カロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分などの栄養情報が明記されているので、健康管理をしている方やダイエット中の方にも安心して使っていただけます。
また、アレルギー物質や使用原材料についても記載されており、事前に確認できるようになっているのが大きな特徴です。
毎週異なるメニューが届く中でも、安心して食卓に並べられるように配慮されています。

つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？

つくりおき.jpの料理は冷蔵状態で届きます。
作りたての料理を急速冷却したうえで冷蔵配送されるため、冷凍食品とは違って風味や食感が損なわれにくく、家庭で手作りしたような仕上がりが楽しめます。
温めは電子レンジで1〜2分程度と手軽で、調理の手間がなく、届いてすぐに食卓に出せるのが大きな魅力です。
また、冷蔵で届くことで保存料に頼らず、自然な形で品質を保てる点も好評です。
一部の料理は冷凍保存にも対応しているので、食べきれない場合は冷凍して数日後に楽しむこともできます。

つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？

つくりおき.jpでは、配送予定日は事前にLINEやマイページ上で確認できるようになっています。
時間帯の指定までは難しいこともありますが、配送日前日に目安の時間が通知されるケースもあり、ある程度のスケジュール調整が可能です。
また、宅配業者の伝票番号が発行されるため、当日の追跡確認もできるようになっており、不在にならないように事前に準備することができます。
忙しい方でも受け取りやすいよう配慮された仕組みです。

つくりおき.jpは置き配はできますか？

つくりおき.jpでは置き配には対応していません。
これは、冷蔵状態での配送を保つためと、食品の品質劣化や盗難・破損などを防ぐ目的によるものです。
必ず手渡しでの受け取りが必要となります。
そのため、受け取りの時間に自宅にいる必要があり、外出予定がある方は、配送時間の目安を事前に把握しておくと安心です。
置き配ができないという点はやや不便に感じるかもしれませんが、安全性と品質保持を優先した運用といえます。

つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？

つくりおき.jpの料金には配送料が含まれています。
つまり、表示されている料金がすべて込みの価格で、別途送料を支払う必要はありません。
例えば、5,980円（税込）の場合、その金額の中に調理代・梱包費・配送料がすべて含まれており、明朗会計でわかりやすいのが特徴です。
追加料金が発生しないことで、家計の管理もしやすく、継続して利用しやすいという声も多く聞かれます。

つくりおき.jpの支払い方法について教えてください

つくりおき.jpの支払い方法はクレジットカード決済のみとなっています。
対応ブランドは、VISA・Mastercard・JCBなど主要なカードに対応しており、利用登録時にカード情報を登録することで、以後の支払いは自動で行われます。
現時点ではコンビニ払い・代引き・銀行振込などには対応していないため、クレジットカードを持っていない場合は準備が必要です。
決済トラブルが少なく、スムーズに手続きできるのもポイントです。

つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？

はい、つくりおき.jpでは注文締切日を過ぎた後のキャンセルは原則不可となっており、その週分の料金は全額請求されます。
これはすでに調理準備や食材の仕入れが始まっているためで、食品ロスや業務の効率を考慮したルールとなっています。
注文締切日時は毎週決まっており、マイページやLINE通知で確認できるので、キャンセル・スキップを希望する場合はその時間内に手続きする必要があります。
こまめなスケジュール確認がおすすめです。

参照：よくある質問（つくりおき.jp公式サイト）

つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較

宅食サービスを選ぶうえで、「どんな原材料が使われているのか？」は気になるポイントのひとつです。
つくりおき.jpでは国産の食材をできるだけ優先して使用する方針をとっていますが、一部に中国産の原材料が含まれる場合もあると明記されています。
たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげなど、国産では安定供給が難しい食材については、中国産を使わざるを得ないケースもあるとのことです。
ただし、それらはすべて日本の厳しい輸入検査基準をクリアしたものだけが使用されているため、安全性については過度に心配する必要はなさそうです。

一方で、他の宅食サービス、特に冷凍弁当系のサービスでは、産地について詳細が非公開であったり、外国産を多く使用してコストを抑える傾向もあります。
つくりおき.jpは、冷蔵配送というスタイルも相まって、素材の風味や食感を活かした家庭料理らしさに重点を置いている点で、他社との差別化ができています。
食の安心感や家庭的な味わいを重視したい方には、こうした姿勢が評価されている理由になっています。

宅食サービス	１食あたりの価格	送料	配達可能エリア	保存状態
ワタミの宅食	470円～	1,100円 ※沖縄を除く	全国	冷凍
ワタミの宅食ダイレクト（掃除のみ）	390円～	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
nosh （ナッシュ）	599円～	913円～	全国	冷凍
Muscle Deli（マッスルデリ）	1,008円～	1,100円～	全国	冷凍
ニチレイフーズダイレクト	640円～	800円 ※全国一律	全国	冷凍
食べチョク	798円～	360円 ※全国一律	関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域	冷蔵
メディミール	642円～	880円 ※沖縄、離島は除く	全国	冷凍
筋肉食堂	734円～	880円～	全国	冷凍
つくりおき. jp	798円～	送料込み	東北・関東・中部・関西	冷蔵
コープデリ	570円～	300円	東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野	冷蔵
DELIPICKS	560円～	1,089円～	全国	冷凍
mogumo	290円～	送料込み	全国	冷凍
ショクブン	480円～	送料込み	福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山	冷蔵冷凍
Green Beans（グリーンビーンズ）	398円～	110円～	千葉、東京、神奈川の一部	冷蔵
宅配弁当Meals	696円	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
ファーストスプーン	470円～	880円 ※全国一律	全国	冷凍
パルシステム	790円～	165円～	東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟	冷蔵
FitDish	485円～	送料込み	全国	冷蔵
FIT FOOD HOME	745円～	990円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
わんまいる	800円～	935円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材まとめ

この記事では、つくりおき.jpが中国産の食材を使用しているかどうか、添加物や原材料の安全性、国産食材について詳しくまとめました。
結論として、つくりおき.jpは国産食材を主に使用しており、安全性や品質にも配慮しています。
中国産の食材を使用している場合も、徹底した安全管理や品質管理が行われています。
食品の安全性は消費者にとって非常に重要なポイントです。
つくりおき.jpは消費者の安心・安全を考え、添加物の使用を最小限に抑え、国産食材や厳選された原材料を使用しています。
また、中国産の食材を使用する際には、徹底した検査や管理を行い、安全性を確保しています。
国産食材を使用することで、つくりおき.jpは地域の生産者を支援し、食の安全を守る取り組みをしています。
消費者の健康を第一に考えた姿勢が、つくりおき.jpの信頼性を高めています。
食材の安全性や原材料について気になる方は、つくりおき.jpの取り組みを詳しく調べてみることをおすすめします。
安全性や品質にこだわったつくりおき.jpは、消費者の期待に応える取り組みを続けています。
国産食材を大切にし、消費者に安心して食事を楽しんでもらえるよう努めています。
食の安全に配慮したつくりおき.jpのサービスを、ぜひご利用いただき安心してお食事をお楽しみください。